ごはん日記

レモンバターが無性に食べたくて、鶏肉を焼きました。鶏肉を焼いたエキスがおいしそうで、チリを混ぜてチリごはんに。そうしたら、卵が欲しくなり……と、完全に後手にまわって、もとい、胃袋の命ずるままにつくったお昼ごはん。

山盛りキャベツにはお醤油をてんてんと。刻んだシソも散らしました。

目玉焼き、お皿にうつす段で裏に穴があいてしまい、モンスターみたいになってしまいましたが。

胃袋の指示に従ってつくったごはんは幸せ。

ちなみに、レモンバターの作り方は、村山早紀先生『ルリユール』のレモンパスタで学びました。こんなに簡単に作れるんだ！って、感動でした。