ごはん日記

とびきりおいしいレバーペーストに出逢えました。白レバーという、珍しいものだそうです。かすかに甘味を感じる、とうたわれるレバーペーストは、とてもやさしくて癖がなく、最高においしいのです。まろやかでやさしくて、ずっと食べていたいお味。

お昼なのでノンアルコールなのが惜しいですが(笑)、贅沢にもたっぷり塗って、オリーブオイルと塩レモン(←ようやく手に入りました！最近見かけないですよね…)で和えた野菜サラダと一緒に、サンドウィッチにしました。

しあわせなお昼ごはんです。

残り一口になって、くるみを足してもおいしかったかも！と気づきました。次のお楽しみにします。