ごはん日記

使いはじめた鉄のフライパンと仲良くなるために、オール・グリルド・ランチ。

と、かっこよく言ってみましたが、フライパンで完結できる楽チンお昼ごはんです。

鶏肉半身を焼き、片面が焼けたら、お肉をひっくり返すついでに、かぶ、トマトを投入。頃合いをみてかぶとトマトをひっくり返し、そのタイミングでししとうを投入。

ぱらっとお塩をふったらできあがり。

ごはんには、京都のお土産にいただいた七味をかけました。山椒の風味がすてきです。

青い空の気持ち良い一日。ひなたぼっこしながら、いただきます。